5 Paket - Acı Toz Biber 100 gr

Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazeyken, bazen de kurutulup, toz haline getirilip, ufalanıp veya benzeri kimi işlemlerden geçirilip, muhafaza edilip kullanılan ve yemeklere, içeceklere başka koku ve tatlar eklemeye yarayan gıda malzemelerinin genel adıdır.

Baharatlar yemeklere, ait oldukları yemek kültürüne has birer kimlik verir; temelde aynı malzemelerden yapılan bir yemek yöreye özel bir baharatla yöresel bir karakter alır.

Acı biber farklı türlerden, tadı acı olan biber çeşitlerine verilen isimdir. Uzun olanları sivri, ufak olanları cin biber olarak adlandırılır. Amerika kökenlidir. Bütün dünyada yiyecek ve ilaç malzemesi olarak kullanılmaktadır. Kırmızı  biber, Amerika'da MÖ 7500'lü yıllardan beri insan beslenmesinin bir parçasıdır. Amerika'ya Avrupalıların gelmesiyle birlikte, önce İspanya ve Portekiz'de, daha sonra tüm Avrupa ve dünyada yayılmıştır.

Adeta bir şifa deposu olarak bilinen acı toz biber, İçerdiği yoğun C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı vücudun direnç kazanmasını sağlar, sindirim sistemini olumlu olarak etkiler, bağırsakların düzenli çalışmasına yardım eder, böylece kabızlık ve hazımsızlık gibi sorunların büyük ölçüde ortadan kalkmasına yarımcı olur, kalp krizi riskini düşürür.  kanser riskini düşüren bu mucize baharat, aynı zamanda kanser tedavisi sürecinde tüketildiğinde, tedaviyi olumlu olarak etkiler.

Fresheld acı toz biberi, hazırladığınız birçok yemekte kullanılabilirsiniz. Doğal ve katkı maddesiz olması nedeni ile yemeklerin lezzetine lezzet katar. Et yemekleri,  çorbalar, sebze yemekleri,  soslar ve damak tadınıza göre istediğiniz her yemekte kullanılabilirsiniz.